广西华南烹饪技工学校

粤菜

粤菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。这也让粤菜成为了市场的主流。

广西厨师培训学校

培养目标

让学员掌握扎实的基本功及理论知识,熟练掌握传统粤菜烹调技法及制作要领,流行菜品。以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标。系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,能够熟练制作特色的粤菜菜肴。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。

教学模式

阶段式教学 实践操作为主 理论为辅
厨房各岗位技能实训

南宁厨师培训学校实践为主

熟练掌握各地方风味经典名菜和市场流行菜、擅长粤菜系菜肴的制作,同时具备冷菜、中餐冷拼、果蔬雕刻、卤水……
熟练掌握中餐烹饪专业相关理论知识,全面了解烹饪历史文化及发展现状,精通烹饪工艺原理,熟悉餐饮企业管理……

广西烹饪培训学校理论为辅

欢迎走进美食的世界

四大学习阶段

由浅入深 不怕零基础 循序渐进 融会贯通

厨师学校

专业入学教育及团队训练,行业的介绍和发展前景。刀工的刀法训练,基本原材料刀工成型,刀具案板的使用和保养,操作规范,安全卫生,厨房常用工具设备的使用维护,原料知识,工艺学;......

技能+学历

一步到位 一份努力 两份收获

获得广西大学大专文凭,还可获得多项资格证书,时间短,毕业快,一份付出,两份收获,更学到一门社会需求量大的专业技能,就业无忧。

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广西大学毕业证书

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国家职业资格初级证书
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国家职业资格中级证书
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国家职业资格高级证书
学粤菜
全国饭店餐饮业资格证书
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就业无忧

来华南烹饪就业有保障

入学时

将新生就业教育作为新生入学一节课,并将就业指导教育贯穿整个学习过程,时时提醒每位在校生明确学习目标,增强就业信心,提升就业能力和职业素质,为将来顺利就业打下基础。

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学习中

学校创就业指导中心定期组织各类就业活动,促使学生快速成长、顺利就业。

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毕业时

创就业指导中心举办多种形式的招聘会,为毕业生提供众多可选择工作岗位。

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毕业后

毕业生上岗前,创就业指导老师对其进行一对一贴心指导;上岗一周内学校赴企业实地回访,工作一个月后电话回访,以后不定期对毕业生进行实地或电话回访,促使每位毕业生大踏阔步,迈向成功。

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王牌专业

丰富多彩的专业任你挑选

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