参加烹饪工作六十多年，曾多次为我国几代党和国家领导人服务，也曾多次为胡志明主席、西哈努克亲王、亚罗诺总统等多国元首执厨，并受到好评。

2018年获“国际五星名厨”称号
2011年获“中国烹饪大师”称号。
2004年被认定为首届“中国餐饮文化大师”。
1996年-2006年多次被评为“区技术能手”和“广西烹饪名师”。

2011年任第四届烹饪大赛广西赛区评委。
2006年获第十六届中国厨师节“中国烹饪大师”称号。
2004年获“广西烹饪大师”、“广西桂菜大师”称号。

2017年获广西职工职业技能大赛“广西技术能手”、“广西五一劳动劳模”称号。
2012年荣获广西“东盟人才活动月”创意西点大赛一等奖。
2011年荣获南宁市职业技能大赛二等奖。

2018年在广西民族大学中法美味学院担任实操老师。
2019—2020年指导学生参加各大赛事屡获“优秀指导老师”称号。
2020年荣获全国扶贫技能大赛选拔赛第二名。

2015-2017年职业奥林匹亚国际大赛评委主席。
2010-2017年法国冠军赛评委主席、国际技能竞赛评委。

2008年-2010年任广西恒川大酒店行政总厨。
1993年-1997年任南宁国际大酒店西厨厨师长。
1991年-1993年任深圳桂发酒店西厨厨师长。

2011年11月-2013年7月在宁波威斯汀酒店担任厨师主管。
2013年10月-2015年4月在希尔顿逸林酒店担任西餐厨师长。

自1977年开始学习法国烹饪餐饮艺术，至今已有近四十多年从业经验，同时也对甜点及巧克力艺术有深入了解。