姚传发
中国烹饪大师、广西区烹协理事、中式烹调高级厨师、西式烹调高级厨师
擅长:粤菜、川菜、湘菜、海鲜
1996年参加传统粤菜创作的《香酥鸭》获得金奖。
1998年参加湛江青年厨师厨艺大比拼代表作《黄金蟹柳卷》获得最佳创新奖。
2014年获得旅游酒店餐饮业国家级的《中国金牌大厨》和《国际蓝带艺术烹饪大师》两个证书。
2017年参加广西″三月三.太太乐″杯新厨艺交流赛中制作的“红扣海狸″获得《创新优胜奖》。
2018年4月参加″中国饭店协会"大赛被评予《中国烹饪大师》称号。
2018年12月被授予广西成立60周年《最佳厨师奖》。
2004年到2010年,大英雄海鲜酒楼出品部经理
2011年到2015年南宁市金富盈大酒店行政总厨
2016年到2018年南宁市食粤鲜海鲜酒楼行政总厨
2018年至今,在广西,华南烹饪技工学校任班主任,热菜老师。
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