自1996 年办学以来，在上级主管部门的支持下，华南教育秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，在改革和创新中实现了可持续发展，获得良好的社会美誉度，蜚声区内外。
学校是一所综合性的专业烹饪院校，学校建有两大校区，基础设施齐全、设备先进、师资力量雄厚，学校开设有粤菜、西点、西餐等几十个热门专业，是一所培养高素质烹饪人才的综合型院校。
自成立以来，学校以其优越的学校环境、先进的教学设备、专业的教师队伍，成为众多年轻人追寻厨师梦想之地。
学校一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型专业人才。
学校走过了众多光辉岁月，先后在各项大赛中荣获一系列殊荣，办学成就受到了相关部门的认可与肯定。回顾过去，立足现在，放眼未来，在校训的指引下，学校必将取得更加灿烂辉煌的成就。
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