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小暑,吃瓜养生正当时

时间:2020-07-06浏览:144次

夏至后十五天,斗柄指丁为小暑。此时太阳运行到黄经一百零五度,天气已热,但还没有达到极点,因此得名。
小暑是我国二十四节气的第十一个节气,是夏季的第五个节气。小暑的到来,标志着我国大部分地区进入炎热季节。正所谓“小暑养好生,百病不缠身”,此时要特别注意泻火消暑,饮食上淡补为主,少吃辛辣油腻,少喝冷饮、多喝温水。
 
小暑吃瓜
小暑时节,不妨多吃瓜类食物,色、香、味、效俱佳,是夏季养人的好食物,既能很好地补充夏季流失的水分,又能降温消暑。瓜类食物营养丰富,除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质元素、膳食纤维和水这7大营养成分之外,还富含叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、番茄红素、花青素等。
小暑吃藕
此外,在民间有小暑吃藕的习俗。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品。藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,钾和膳食纤维也比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用。鲜藕以小火偎烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。
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