8 月的南宁，骄阳似火，却阻挡不了广西华南烹饪技工学校东盟校区师生们的热情。一场以 “技能大检阅暨迎新盛典” 的精彩活动，在校园内盛大开启，为新学期注入活力，也向新生们展现了烹饪技能的独特魅力。

广西华南烹饪技工学校

筹备有序 蓄势待发

清晨 ，校园里已忙碌起来。老师们专注于场地布置与设备调试，从舞台搭建到作品的检查，每一处细节都力求完美，为活动顺利开展筑牢基础 。此时，参与金鼎杯宴席创意实战大赛的队伍，在老师们的带领下积极准备，食材精细处理、摆盘构思打磨，一场舌尖与视觉的较量即将上演。

赛事评审 精彩开场

7 点，宴席大赛筹备就绪，参赛队摩拳擦掌。7 点 30 分，评委组在老师组织下，对宴席作品专业打分。精美的冷盘、创意热菜，一道道佳肴展现学生扎实功底与创新思维，为活动拉开精彩序幕。

7 点 50 分，老师有序引导学生入场，同学们满怀期待，青春朝气点亮校园。8 点 10 分，主持人登场，宣布活动开始，阐释 “以技能迎新，以匠心筑梦” 主题意义，点燃全场热情。

文化交融 仪式庄重

舞狮社带来《八桂雄狮匠心》表演，雄狮灵动跳跃，寓意学校传承匠心、砥砺前行，传统民俗与烹饪文化交融，赢得喝彩。紧接着，校园一支花啦啦队以欢快啦啦操，元老级注册中国烹饪大师、我校终身客座教授何逸奎大师、注册资深级烹饪大师黄国英大师、资深级中国烹饪大师蒙世涛大师、中国烹饪大师赖钧仪大师、中国烹饪大师黄盛大师莅临活动现场，增添厚重文化底蕴。

8 点 25 分，主持人逐一介绍到场领导与大师，他们的到来是对学校烹饪教育的支持与肯定。8 点 35 分，中国烹饪大师刘勇、注册资深级中国烹饪大师黄国英依次登台致辞，寄语学生坚守匠心、钻研技能，以精湛厨艺传承美食文化，谆谆教诲让同学们倍受鼓舞。随后，广西长安开元教育投资有限公司总经理刘宁女士讲话，肯定学校办学成果，展望发展前景，激励师生再创辉煌。

方阵检阅 技能彰显

最具看点的技能方阵大检阅开启。教师、技能、社团、班级四大类超 40 个方队。

教师方阵专业沉稳，展示教学风采；技能方阵中，雕刻、面塑等绝活令人称奇；社团方阵活力满满，烹饪创意社团作品吸睛；班级方阵整齐有序，彰显团结。各方队以独特方式，全方位呈现学校技能教育成果，掌声欢呼声此起彼伏。

自由体验 沉浸互动

12 点，自由体验环节热闹开启。金鼎杯宴席作品展示区，学生与嘉宾品鉴交流，共享美食创意；美食侦查兵体验日里，美食展位香气四溢，老友粉、玉林蒲塘粉等特色美食受追捧；大师技艺演示区，黄健传、刘勇大师亲自现场讲解制作技巧，围观同学踊跃学习；集赞兑奖活动激发参与热情，校园洋溢欢乐氛围。

收尾有序 延续温情

此次活动，是技能的展示台，是文化的传承窗，更是迎新的温暖桥。它让新生们直观感受烹饪魅力与学校底蕴，也激励全体师生以匠心为笔，以技能为墨，书写烹饪教育新精彩。未来，广西华南烹饪技工学校将继续深耕技能教育，培育更多餐饮行业栋梁，让美食文化与工匠精神，在八桂大地持续传扬！