初级证书
中级证书
高级证书
技师证
高级技师证
广西华南烹饪技工学校特开设了考证辅导班， 包括中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、调酒师、咖啡师等职业证书。
2020年8月，广西华南烹饪技工学校经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅评估， 被确定为广西院校职业技能等级认定试点单位（第一批）。学校可开展职业技能等级认定工作， 向学员核发相应等级的职业技能等级证书，实现“培训+考证”一站式服务。
为了保障学员在学满后，可以顺利获取相应技能等级证书， 广西华南烹饪技工学校在学员入学起,就通过大量实操阶段性考核与分阶段系统性的理论教学， 来提高学员的整体综合水平，学员学满之际 ,参加经人社部备案的评价机构对学员技能水平认定考试。 在学校每年的毕业生中，获得技能等级证书的学员人数已经实现突破，达到98%以上 ， 并被推荐到全国各地大中型餐饮企业参加工作。
个人要主申请参加技能等级认定,确定自己申报技能等级。
符合条件者，学满合格者后参加统一职业技能等级测评考试。
职业技能认定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。
理论知识考试采用笔试，技能考核考核采用现场操作方式。
经认定合格者，由人社部备案的等级认定评价机构核发相应的技能等级证书。
考试结束2个月后，学员到原校区自行领取技能等级证书。
