发布时间：2022-08-09查看891次
今日，中国烹饪协会副会长、辽菜大师李春祥先生等一行人受邀来到广西华南烹饪技工学校走访参观，并与我校校长闫冠英先生以及注册元老级中国烹饪大师、桂菜泰斗、我校终身客座教授何逸奎大师为首的华南大师团队进行了关于中国烹饪发展、烹饪人才培育的密切交流。
在闫校长的带领下，李春祥会长等一行人参观了华南烹饪的教学环境、满汉全席大厅、何逸奎大师工作室、宴席教室、各专业模拟实训教室等校园环境，李春祥会长在参观我校环境后给予了佳评，表示我校的教学硬件设施等方面建设得非常好，可以让广大学子在优秀的教学环境下能够接受到更良好的烹饪技能教育，将来可以成为优秀的烹饪人才。
左：闫冠英校长 右：李春祥副会长
参观校园后，李春祥会长作为辽菜大师，与桂菜泰斗、我校终身客座教授何逸奎大师等国家级烹饪大师在我校会议室进行了关于烹饪行业发展的深度洽谈，李会长、何大师分别在辽菜、桂菜上深耕多年，并造诣深厚，从业几十年，都为中国烹饪行业的发展与壮大贡献了巨大的力量，两位大师均为烹饪行业享誉盛名的大人物，李会长、何大师互相分享了各自多年以来对辽菜、桂菜发展的经验和见解，同时就我校培育烹饪人才指明了新的方向。
洽谈过后，为了能让李春祥会长等一行人感受到广西华南烹饪技工学校的热情以及桂菜的文化魅力，我校何逸奎、赖钧仪、黄国英、蒙世涛四位国家级烹饪大师亲自掌勺，在华南学子们的协助下烹制了梧州纸包鸡、甘界柠檬鸭、金汤鲜鲈鱼等广西传统名菜，李春祥会长等人品尝过后赞许有加，并对我校寄予了厚望，希望广西华南烹饪学校将来能够为桂菜的弘扬和发展培育更多的技能人才，为中国烹饪行业的发展贡献更多的新兴力量。
左：赖钧仪大师 右：何逸奎大师
左一：黄国英大师
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