为搭建深入学习烹饪文化精髓的平台，深化产教融合，同时实现餐饮企业人才培养双赢的目的，5月28日，我校东盟校区举办了一场别开生面的烹饪盛会——我与名师面对面活动。注册元老级中国烹饪大师、我校终身客座教授何逸奎大师等近20位烹饪大师莅临我校，群英荟萃，共赢未来。

领略大师风范 传承匠心精神

上午，烹饪大师们如期而至，我校中式烹调专业师生们严阵以待，伴随着师生们热烈地掌声，大师们走向签到墙签名，并与我校领导合影留念。

中餐宴会厅里，我校领导与烹饪大师们纷纷入座。主持人介绍了本次出席的领导及嘉宾。

出席本次活动的学校领导有广西长安开元教育投资有限公司广西院校督学王丰尧先生、广西院校校长助理梁精华先生及校区相关部门负责人。我校大师代表：注册元老级中国烹饪大师何逸奎大师、注册资深级中国烹饪大师赖钧仪大师、注册资深级中国烹饪大师蒙世涛大师、中国烹饪大师黄盛大师。行业大师代表：中国烹饪大师、广西瑶长府餐饮有限公司出品总监兼行政总厨刘世友大师；广西烹饪大师、南宁市上层餐厅出品总监兼行政总厨杨甲胤先生；广西烹饪大师、二十四味新派国粹餐厅行政总厨王淮战先生等十多位大师。

01学生代表发言

我校中式烹调系张家旺同学作为学生代表发言，他表示：能参加这次活动，并与行业大师们面对面接触十分荣幸，通过此次授聘书仪式，也对学校的师资力量信心倍增。同时代表同学们感谢学校提供的平台，并承诺未来也一定以大师们为榜样，虚心学习技能，努力提升自己，不辜负学校和老师的期望。

02授聘书仪式

授聘书仪式在全场师生的见证下火热展开，我校领导分别为大师们颁发聘书。

相信未来，广西华南烹饪技工学校将与外聘烹饪大师们强强联手，共同致力于学子实践能力和职业素质双重培养，努力为社会输送更多专业且优秀的餐饮人才。

03校领导总结发言

授聘签约仪式最后，广西院校督学王丰尧先生对本次活动作出总结发言，他再次热烈欢迎烹饪大师们的拔冗莅临，同时感谢各位烹饪大师们对我校教学的关注与肯定。在发言中，王督学还提到：培养高素质的技能人才队伍是促进产业转型升级的迫切要求，今天我们有幸邀请到餐饮界的大咖们正式成为我校的特聘大师，也是广西华南烹饪技工学校实现市场导向性人才培养建设、提升教学质量的重要一步。希望未来，学校与大师们强强携手，大力推进烹饪教育事业的传承与教学，同时希望各位烹饪大师的加入，可以以企业和行业的标准来培养学生，让我们的人才培养更加精准、更加贴近市场。

此次广西华南烹饪技工学校我与名师面对面活动的成功举办，将为我校教育教学质量高质量发展再添动力和新机。学校也将以此次活动为契机，牢记“为党育人、为国育才”使命，在职业教育这片广袤的土地上，深耕技能人才沃土，打造人才成长摇篮，继续贯彻培养专业合格职业人才的教学要求，不断深化产教融合，顺应产业发展之需，培养更多高素质技术技能人才，同时也让广大热爱烹饪的莘莘学子，都能够在广西华南烹饪技工学校，学到一技之长，实现人生梦想！