2026世界青年技能日

技能改变世界

技能照亮前程

广西华南烹饪技工学校

世界青年技能日

7月15日，一年一度的世界青年技能日主题活动如期而至。活动旨在促进青年职业技能发展，为全球经济社会发展作出更大贡献。在这一重要日子，广西人力资源与社会保障厅组织区内众多技能单位开展宣传活动，进一步在全市营造“劳动光荣、技能宝贵”的良好社会氛围。

PART 01

技耀八桂 华南烹饪亮相主会场

广西华南烹饪技工学校作为区内烹饪技能教育的知名品牌，在主会场奏响了八桂美食文化的华彩乐章。

活动现场

PART 02

广西华南烹饪技工学校·参展亮点

随着活动时间推进，主会场人流渐密。广西华南烹饪技工学校展位前围满了参观者。整个展区简洁有序、主题突出，吸引了大批观众驻足参观。

作品展台展示

展台上集中陈列了师生精心制作的各类烹饪作品，涵盖精品宴席菜式、果蔬食雕艺术及广西特色风味小吃等，充分展现了学校师生扎实的专业功底与教学成果。

刀工展示

学校学子现场展示手工雕花技艺。手持雕刻刀，在果蔬材料上精雕细琢，刀起刀落之间，花瓣层层舒展，一朵朵形态逼真的花卉便在手中绽放。细腻的刀法与精巧的构思引得现场观众阵阵赞叹。

免费试吃

展台上精心准备了多款广西特色风味小吃供参观者免费品鉴，吸引了大量观众排队品尝。大家对学校师生的手艺赞不绝口，现场气氛热烈，好评如潮。

学校资深烹饪大师黄盛亲临展位，为参观者现场介绍桂派美食的技艺特点与文化内涵，深入浅出地讲解了广西经典菜式与特色小吃的制作精髓，让观众在观赏与品尝之余，更深入地了解了桂派美食背后的技道与匠心。

活动期间，参会领导及区人社厅领导来到广西华南烹饪技工学校展位前，认真观看了师生作品展示，详细了解学校办学规模、专业设置及人才培养情况，对学校在烹饪技能教育领域取得的成绩给予充分肯定，并与学校师生团队合影留念。

PART 03

匠心传承——深耕不辍，续写华章

参加世界青年技能日活动，对广西华南烹饪技工学校而言，既是一次教学成果的集中检阅，也是一次与社会对话的宝贵契机。展台前的每一次驻足、每一声赞叹，都是对学校办学方向的最好印证。

广西华南烹饪技工学校成立于1996年，是自治区人社厅首批社会培训评价组织之一。办学三十年来，学校始终扎根烹饪技能教育一线，以“理论+实操”为教学双翼，在中式烹调、西餐、面点等专业领域持续深耕。三大校区见证了一代代华南学子的成长与蜕变。

从课堂到展台，从校园到社会，学校始终以传承桂派美食文化为己任。在“工学一体”政策深入推进的时代背景下，广西华南烹饪技工学校将继续秉持育人初心，让更多青年凭一技之长立身，让八桂风味薪火相传、历久弥新。