青春逐梦灶台间

榜样引领共前行

- 广西华南烹饪技工学校 优秀学子风采合集 -

在八桂大地上，有一所深耕烹饪教育三十载的职业学府——广西华南烹饪技工学校。自建校以来，学校始终秉持“立德树人、匠心育才”的办学宗旨，坚持“工学结合、理实一体”的培养模式，为社会输送了数以万计的高素质烹饪技能人才。从星级酒店到连锁餐饮，从国内赛场到国际游轮，从灶台掌勺到管理决策，一批又一批华南学子凭借过硬的本领和坚韧的品格，在各自的岗位上熠熠生辉，成为母校最闪亮的名片。

今天，让我们走进华南的优秀毕业生，聆听他们从校园走向职场的成长故事，感受技能改变人生的真实力量。

优秀学子 商佰健

入学时间：2003年9月

毕业时间：2004年6月

专业：大厨精英

从业二十余年，如今已成为餐饮行业独当一面的资深大厨，薪资待遇稳居行业高位

商佰健是本次合集中资历最深的一位校友。2004年6月，他从学校毕业后便进入南宁荔园山庄工作，从一名实习厨师做起，凭借扎实的基本功和踏实肯干的工作态度，一步步成长为厨师长、后勤副总经理、街道党办主任，如今还是一名优秀的共产党员。从初出茅庐的烹饪学子到身兼多职的管理者，商佰健用二十年的坚守诠释了“匠心”二字的深刻内涵，也印证了广西华南烹饪技工学校“技能成就人生”的办学理念。

优秀学子 植后棉

入学时间：2019年9月

毕业时间：2022年6月

专业：大厨精英

凭借过硬技艺，入职便享受优厚薪酬

2021年11月至2022年3月，植后棉作为志愿者奔赴北京，投身冬奥会餐饮保障工作，在国际赛事舞台上展现了广西华南烹饪学子的专业风采。2022年6月至2023年1月，他在广州九毛九餐饮连锁有限公司担任后厨助理，继续磨炼技艺。2023年3月至今，他北上京城，在北京市海淀区山泉粤宴餐饮文化有限公司担任厨师长，将粤菜精髓融入北方餐饮市场。从冬奥志愿者到京城厨师长，植后棉用一次次跨越实现了职业生涯的快速跃升。

优秀学子 蒋文涵

入学时间：2020年9月

毕业时间：2023年6月

专业：金典总厨

入职薪资稳居行业中上游，福利体系完善

蒋文涵现就职于深圳皖南老灶餐饮管理有限公司，凭借精湛的厨艺和出色的管理能力，迅速在竞争激烈的深圳餐饮界站稳脚跟，担任厨师长一职。他将粤菜与徽菜技法融会贯通，为餐厅打造出多道招牌菜品。

优秀学子 李文伟

入学时间：2020年9月

毕业时间：2023年6月

专业：金典总厨

月薪轻松突破万元大关，在同届毕业生中名列前茅

李文伟就职于深圳皖南老灶餐饮管理有限公司，凭借在校期间练就的扎实功底和对菜品品质的严格把控，迅速获得企业认可，担任厨师长一职。他将粤菜技法融入餐厅出品，为菜品注入新的灵感与活力。

优秀学子 刘安

入学时间：2020年9月

毕业时间：2023年6月

专业：中式烹调

2022年12月，刘安实习期间进入上海望湘园餐厅实习并留任至2024年6月，积累了丰富的一线后厨经验。2024年9月，他选择参军入伍，从灶台到军营，用另一种方式报效祖国，是他选择奉献、投身国防的真实写照，展现了华南烹饪学子心系家国的担当。

优秀学子 蒙智光

入学时间：2020年9月

毕业时间：2023年6月

专业：中式烹调

用三年时间交出了一份薪资与能力同步增长的就业答卷

2022年12月，蒙智光进入上海巡湘记实习。实习期间，他凭借对湘菜风味的精准把控和出色的后厨协调能力，迅速获得企业青睐。实习结束后，他顺利留任，并凭借不懈努力逐步晋升至后厨主管岗位。工作中，他始终严谨细致、亲力亲为，带领团队严控菜品出品质量，成为企业厨房运营的中坚力量。

优秀学子 张鉴豪

入学时间：2020年9月

毕业时间：2023年6月

专业：中式烹调

月薪在同届中式烹调毕业生中处于中上游水平

2022年12月，张鉴豪进入南京晶丽餐饮管理有限公司实习，凭借勤恳务实的工作态度和过硬的烹饪技术，在实习结束后顺利留任。目前，他在企业担任后厨主管，负责厨房日常运营与菜品品控，深受企业器重。

优秀学子 韦嘉福

入学时间：2022年9月

毕业时间：2025年6月

专业：中式烹调

从粤菜大厨班到国际餐饮舞台，毕业即拿下海外高薪 offer

2024年12月，韦嘉福进入青岛远洋海事管理有限公司实习，随后凭借出色的专业能力通过面试，登上“理想号”游轮，成为一名游轮厨师。他将粤菜技艺带上国际航线，在碧海蓝天之间为来自世界各地的游客奉上中华美食，开启了别样的“海上厨师生涯”。

优秀学子 何跃

入学时间：2023年9月

毕业时间：2026年6月

专业：烹饪工艺

凭借优异的实训表现，毕业即拿到企业的优先定级，薪资待遇一步到位

何跃于2026年毕业，凭借在校期间的优异表现获评“优秀毕业生”。如今，他在上海牛匠餐饮管理有限公司担任厨师。入职以来，他沉心钻研厨艺，在岗位上精益求精，以勤恳务实的工作作风赢得了团队上下的广泛认可，未来发展可期。

优秀学子 韦家旺

入学时间：2023年9月

毕业时间：2026年6月

专业：烹饪工艺

从 2301 班走出的高薪代表，用实力证明了烹饪工艺专业的就业上限

韦家旺是2026届毕业生中的佼佼者，是本届“优秀毕业生”。毕业后，他顺利入职上海胡子大厨餐饮有限公司，凭借过硬的烹饪技术和扎实的管理功底，迅速在企业中崭露头角，目前担任副厨师长一职。他的快速成长，既源于个人的勤奋进取，也离不开学校“工学结合、理实一体”的培养模式。从校园到职场，他正以锐意进取的姿态，在餐饮行业书写属于自己的精彩篇章。

从2003级到2023级，跨越二十个春秋，这些学子走过的路，正是广西华南烹饪技工学校办学成果的生动缩影。

他们有的坚守家乡数十载，成为行业常青树；有的征战南北，在各大餐饮品牌担当重任；有的远航海外，让中国味道飘向世界；有的投身军营，以另一种方式书写青春。

无论身在何处，他们都铭记母校教诲，用一把炒勺、一颗匠心，烹出了属于自己的精彩人生。未来，相信会有更多华南学子接过这把“接力棒”，在广阔的餐饮天地中续写新的传奇。