发布时间：2013-09-14查看309次
中国焙烤食品行业随着我国经济的进一步增长和人民生活水平的提高，以及西方食品、原料和生产技术的大量涌入，从上世纪末开始呈现出迅速发展的趋势。
好的西点教育机构是学生成功的基础
纵观各大城市的主要街道，各品牌蛋糕西饼店林立，雅致的店面，欧式的装修、店内总是人来人往，其利润和市场行情不言面喻……烘焙行业的快速发展，也让西点师、裱花师、面包师等职业热门起来。而我国的西点餐饮市场随着入市后的不断发展，一些跨国公司的进入，使得本来就紧缺的高级西点烹饪人才成为“抢手货”。国家烘焙协会调查显示：“未来5年，中国西点师社会需求量可达200万人。”
华南学子正在认真练习制作蛋糕
国内焙烤行业的发展越来越快，产品质量越来越好，品种越来越多，发达地区水平与国际水准差距正在缩小，地区间交流日益频繁，并且越来越渗入到普通老百姓的日常饮食中，焙烤行业发展将继续为国家经济发展作出重要贡献。安全与健康；烘焙食品发展的最新趋势。
华南学子精彩作品
应社会烘焙人才的需求，广西华南烹饪学校特开设两年制西点全能专业和一年制西点精英专业，在西点人才培养方面除了重视传统烹饪技术，实操授课的方式授课外，还利用高清探头等利用多媒体辅助教学，将现代西点行业讯息引入课堂，全方位培养学员的审美意识、创新意识、管理能力等综合能力。为日后同学们能够更好的创就业打下良好的基础。
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