发布时间：2014-05-12查看493次
民以食为天，不管科技怎么发展，吃饭的主题是不会变的。而吃饭是离不开厨师的。目前我国的厨师行业人才稀缺，就目前而言厨师是属于一种高薪的职业。能学好厨师终身就业也很有保障。广西华南烹饪学校创就业办朱主任表示，近年来，厨师人才缺口越来越大，那么，厨师来说相对就业压力肯定是越来越小了，随着我国餐饮业飞速发展，人才缺口将会更进一步的加大，据广西华南烹饪学校有关资料的显示，现在很多高级酒店就算开出了数万的月薪，对优秀厨师也是一厨难求。正是厨师行业的人才缺口大，就业压力小，现在有不少的大学生不再奔波于人山人海的招聘会，巧走捷径学厨师，在广西华南烹饪学校有从大学毕业之后在社会上闯荡几年之后转而学厨师的。
学烹饪到华南
厨师这个职业越来越被人们尊重了，不说前不久的北大厨师，现在人民代表大会，高等学府讲坛都能看到德才兼备的厨师的身影。优秀的厨师是餐饮业发展的潜力和动力，是餐饮发展的中流砥柱人才。中国高档餐饮的崛起，尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此，不难看出厨师就业前景好。根据广西华南烹饪学校对就业学生的跟踪调查显示，月薪都在两至五千元以上。技术精湛的学生薪资还会更高，作为饭店的厨师长行政总厨，其薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元！厨师高薪职业已是一个不争的事实。
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