发布时间：2012-01-30查看523次
2012新年，成千上万的农民工将离开建筑工地、工厂流水线，拎着大包小包的行李挤上拥挤的火车，踏上回乡的旅程。在外打工的辛酸不必说，每年春运的奔波就把人折腾得不行，再说了，一直在外打工也不是长远之计，因此，在龙年来临时，不少打工返乡的农民工萌生了自主创业的想法。
学厨师，打工返乡好创业，首先，学厨师上手容易。只要会做饭，就有一定的烹饪基础，特别是在外打工的农民工一般都有自己做饭做菜的经历，只是没有掌握系统的厨艺技巧，这一点通过在专业的厨师学校培训可以得到弥补。其次，广西华南烹饪学校教学设施先进，学院拥有全新不锈钢油气灶近，标准化教学示范厅、现代化操作大厅供学员实习，建有国内一流水平的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及调酒等各类实习大厅及标本展示厅三十多间。在教学方面，理论联系实际，着力培养学生实际动手能力和酒店工作岗位适应能力。独创的互动式模拟餐厅，加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量，是中国烹饪教育第一品牌。餐饮市场火热，学好厨师好就业。再次，学厨师，选择面广，创业需要有技术，还需要强大资金链的支撑，开餐馆完全可以根据自己的预算进行，如果本金充足，那就开一家高档的酒楼；如果本金不是特别充足，那就开一家家常菜馆；对火锅感兴趣的朋友还可以学习火锅制作技巧，开一家火锅店……自主创业，好处多多，选择面广，返乡的农民工朋友赶紧为自己规划一下吧。
当然了，学厨师就到广西华南烹饪学校。据了解，拥有一支 “技能型、知识型、专家型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验，教学质量始终如一。办学16年来，学校立足市场，凭借“实力、专业、诚信”，共为社会培养和输送了20多万名优秀的烹饪人才。身负时代责任感与历史使命感的华南人，将继续与时俱进，矢志不渝的书写好中国烹饪教育事业更加辉煌灿烂的明天！
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