发布时间：2014-08-04查看5977次
中国烹饪协会日前发布的《2014年上半年餐饮市场分析报告》显示，在经济企稳的背景下，中国餐饮市场正呈现缓慢回升态势，全年回双增长可期。
2014年上半年，全国餐饮市场稳步回升趋势明显。上半年，中国餐饮收入12989亿元，同比增长10.1%，比去年同期上升了1.4个百分点。相较一季度，二季度增长明显加快，增速回至两位数。限额以上餐饮企业收入3773亿元，同比增长2.9%，扭转去年以来持续的负增长颓势。
学厨师还是华南好
专家介绍，餐饮业已经用一年多的时间进行洗牌，而得到政策支持的大众化餐饮服务成为拉动餐饮业增长的主流。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求量越来越大。空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。由于厨师的供不应求，国际权威机构调查显示，厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一，前景最为广阔的高收入阶层，成为“微时代”的金饭碗。
那么如何学习烹饪并成为这个行业的佼佼者，对于个人的规划来说是理智、明确的选择。或许，你迷茫，你无奈，面对着目前的工作郁郁寡欢，缺少了生活的动力与乐趣，那么，选择厨师无疑是你拨云见日的一条捷径。广西华南烹饪学校，将为每个学生私人订制属于个人的培训计划，指引你走出生命的低谷，找寻属于自己的未来，来华南就是对的选择。
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