发布时间：2015-07-18查看6906次
随着餐饮行业的持续高速发展，餐饮企业在招聘人才时，会着重关注应聘者的职业技能水平。如今，在报考职业教育学校时，不少学生想学“技能”又想拿“学历”。因为技能很重要，拥有了一技之长可以“走遍天下都不怕”。然而，对广大学子来说学历也很重要，因为“学历”不仅是就业的“敲门砖”，对孩子的未来也有着很重要的意义，那么在“学历”和“技能”之间到底该如何抉择呢？
华南烹饪教育，让您技能+学历两不误
“学历”+“技术”，做时代需要的“复合型烹饪技术人才”，现在，社会上很多大学生空有“学历”，而没“技能”，找工作时“眼高手低”，久而久之，造成“就业难，难就业”的现象；而对于“纯技能型”的学生，虽然可以解决就业问题，但是由于这类学生欠缺理论知识，导致他们晋升空间较小，职场发展亦受阻。近年来，为解决这一难题，国家教育部职曾多次强调提供学历服务的重要性，并一直在探索更具竞争力的教育模式，进一步加大职业教育学历服务，让职校学生不因学历方面存在的短板，羁绊了就业和发展。
在这种形势下，“技能+学历”教育模式应运而生。所谓“技能+学历”是指“专业知识+大学课程”双管齐下的教学模式，让学生既掌握了优秀的专业技能，又学习到了完备的理论知识，有效规避了大学教育经常遇到的眼高手低现象，实现了在理论知识上与普通大学生相等，在技能掌握上超跃一般大学生。此类人才是当前社会紧缺的精英人才，深受用人单位青睐。
针对此状，广西华南烹饪学校19年“爱与责任”，实行灵活的办学体制，重视学生实践能力的培养,确保“学即能用，教学符合技术进步和市场需要”使学生最终成为在职场上独挡一面的烹饪专业人才，实现人生的价值。
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