发布时间：2016-10-21查看4911次
一夜之间，微博微信就被一个词刷屏了：蓝瘦香菇。
怎么回事?香菇的颜色一般都是闷闷的棕褐色、黄褐色的，有蓝色的瘦瘦的香菇那还真是少见。搞清楚才知道：原来一个广西小伙，失恋之后，录了一段地域风格鲜明的视频，从视频上会听到的字幕是：蓝瘦，香菇，本来新颠，高高兴兴，泥为什莫要说射种话?蓝瘦，香菇……
听完之后，满脑子也只剩下蓝瘦香菇了。
世上真有蓝瘦香菇吗?还真是有，那吃货朋友们是不是又发现一大美食了呢?
它是谁?它是粉褶菌属的霍氏粉褶菌。这种蘑菇的菌盖最大约5cm，但菌柄很细，只有约5mm直径，名副其实又蓝又瘦。
蓝瘦香菇”长了一脸"我有毒"的表情，也确确实实有很多物种是有毒的。但是有另一种"蓝胖香菇"，也就是蓝绿乳菇却可以食用，是人们餐桌上的美食。
不光由蓝瘦香菇发现了"蓝胖香菇"这道美味，还有广西华南烹饪学校由蓝瘦香菇所受启发新研发的一道 "兰瘦香菇"，由芥兰、瘦肉、香菇组成的一道创新菜，你不得不尝尝……
何必为了一个女孩子(或男孩子)就"蓝瘦香菇"呢?你要把眼界放宽，想想这世界上还有"蓝胖乳菇"、"兰瘦香菇"那么美好的食物等你去品尝……为了美食和知识，要振作起来啊少年!如果失恋了，就尝尝广西华南烹饪学校的“兰瘦香菇”，美味在口，必能让失恋的感觉消失得无影无踪。
蓝瘦香菇肉片的做法
新鲜香菇洗净去蒂后切片姜切片、肉切片。青红椒切圈锅坐油，下姜片爆香，青红椒炒出香味，入香菇片翻炒至渐渐有水份析出，再加入肉片，淋酱油、生抽同炒炒至肉片熟透，快手加盐、鸡精、葱花，翻匀即可出锅
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