深圳市皖南老灶餐饮管理有限公司总部设在深圳，目前在深圳、武汉共有十家店面，分布在城市前沿的商业中心及人文休闲中心，公司旗下餐饮品牌为：“皖厨”。“皖厨”由资深品牌设计师、国礼设计大师徐路整合安徽餐饮企业资源创立，于2009年在深圳开设徽菜餐厅，获得诸多荣誉，旗下品牌“皖厨”餐厅被评为“中国徽菜名店”、“深圳十大特色餐饮名店”。皖厨以江南时令、野生、健康的食材为特色，强调原汁原味、炆火入味的烹饪过程，餐厅以现代中式的文创风格为设计概念，强调差异化文创环境和味觉体验的感受，打造中国现代徽菜连锁品牌。
