发布时间:2013-11-27查看299次
材料:
羊腿肉750克,白萝卜500克,枸杞、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
操作步骤:
1、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成块。
2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、枸杞、料酒、胡椒粉调味。
3、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
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