发布时间：2013-12-13查看373次
主料：南瓜、糯米粉
辅料：豆沙馅、白砂糖、植物油
南瓜饼做法：
1、准备好所有食材。把糯米粉拌匀。
2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3、把南瓜蒸熟取出趁热加入白砂糖，搅拌均匀。
4、把南瓜泥倒入糯米盆中，和成南瓜面团。
5、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，像包包子一样包入适量红豆沙，再按成小饼，做成南瓜型。
6、在南瓜饼两面沾上面包糠。
7、锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。
8、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。
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