发布时间：2014-01-10查看330次
原料：
鸡一只，党参、黄芪各30克，红枣25克，桂圆肉15克（或10颗去皮干桂圆），姜片少许，盐少许，清水1.5升。
做法：
1、鸡洗净，放入锅中备用；
2、把鸡放入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干；
3、红枣和桂圆肉用清水冲洗一下，党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干；
4、所有材料放入炖锅内，注入清水1.5升；武火煲沸后，改为文火煲2小时，再调入适量食盐便可。
功效:
党参黄芪鸡汤是一款适合干燥冬季的滋补靓汤，不仅味道清香好喝，而且有补气益血，健脾养胃，增强体质，提高免疫，抗病毒等功效，很适合冬季饮用。
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