发布时间：2014-02-06查看343次
材料：
腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽各适量。
操作步骤：
1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。
2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段。
3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒。
4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。
5、倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，将青蒜翻炒均匀即可。
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