发布时间：2014-09-09查看231次
材料：排骨、姜、老抽、花生、葱、盐、八角
操作步骤：
1、把骨排放清水里泡一泡，去血水。
2、花生挑选后洗净。把花生放锅里焯水。
3、烧姜葱水，加入排骨焯水。把焯水后的花生和排骨加入高压锅内胆。
4、加入姜葱和八角。
5、加入少许老抽，加入清水，清水沫过食材为宜。
6、炖一个小时开盖装盘撒上葱花即可。
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