发布时间：2014-12-07查看276次
食材：
牛腩一块，萝卜一个，姜适量，葱适量，盐适量
做法：
1、将牛腩洗净；
2、将萝卜去皮切块待用；
3、冷水将整块牛腩入锅，烧开，撇去浮沫；
4、加几片姜，文火炖一个小时；
5、捞起牛腩，切成适量的大小；
6、将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开，文火炖半小时；
7、关火，不要开盖，焖上半小时，然后再开火烧开，加点盐、葱花调味就好了。
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