发布时间:2015-01-16查看268次
用料 :当归、党参、鸡、枸杞、莲子、红枣、盐、生姜
做法 :
1. 鸡洗净,放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净,去除血水浮沫。
2. 当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核。
3. 切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清水,武火煮沸后转文火煲2小时。
4. 出锅前下盐调味即可。
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