发布时间：2015-08-15查看238次
用料
三文鱼1斤、姜2片、油、盐少许
做法步骤：
1.三文鱼骨只要用平底锅放上一层底油，洗干净擦干水放进去慢慢炸就可以了，在锅里撒上一些盐，可以防止油到处飞溅。
2.油热直接放进平底锅里，再放2片姜在锅边一起炸，不要来回翻面，中火，一面炸透再换另一面。
3.不要来回翻面，中火，一面炸透再换另一面。
4.炸好后，趁热撒上调料粉。
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