发布时间：2015-09-16查看217次
主料：
里脊300克、菠萝300克
辅料：
生抽、糖、盐、料酒、淀粉、姜碎
做法：
1、菠萝果肉用淡盐水泡一下。
2、里脊切成片，加入盐 淀粉上浆。
3、菠萝去核切成片。
4、锅中注入油，爆香姜碎，加入肉片，翻炒均匀。
5、翻炒至肉片变色后烹入料酒，加入生抽和糖煸炒均匀。
6、加入菠萝片，快速翻炒均匀即可。
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