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银耳淮山莲子煲鸡汤

发布时间:2015-11-16查看290次

材料:鸡肉400克,银耳、淮山、莲子、枸杞各适量

调味料:盐5克,鸡精3克

银耳淮山莲子煲鸡汤的做法

1.鸡肉治净,切块,汆水;银耳泡发洗净,撕小块;淮山洗净,切片;莲子洗净,对半切开,去莲心;枸杞洗净。

2.炖锅中注水,放入鸡肉、银耳、淮山、莲子、枸杞,大火炖至莲子变软。

3.加入盐和鸡精调味即可。

 

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