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木耳烧豆腐

发布时间：2016-10-26查看3518次


原料：豆腐1块、黑木耳5朵、油适量、盐适量、老抽少许、鸡精半茶匙、青蒜苗1根

做法：1、豆腐，黑木耳提前用水泡发，青蒜苗洗净。
2、豆腐切小块。
3、青蒜苗，蒜白切薄片，蒜叶切段。
4、锅里油烧热，放入豆腐小火慢煎。
5、豆腐煎微黄。
6、放入老抽，盐，木耳，青蒜苗。
7、翻炒均匀，加小半碗水烩一会。
8、加入鸡精大火收汁，翻炒出锅，装盘。

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