发布时间：2012-05-17查看304次
炎炎夏日，怎少得了消暑又解毒的龟苓膏滋润一下燥热的身体。纯正的龟苓膏味道偏苦涩，因此吃时加炼奶、蜂蜜或是糖浆都是不错的选择。而大厨别出心裁，将芒果粒与龟苓膏拌在一起吃，让龟苓膏充满了水果芳香的味道，更易入口。
原料：龟苓膏粉（100g）、凉开水（70g）、开水（250g）、芒果（1个）
做法：
1.将龟苓膏粉倒入碗中。
2.用凉开水将龟苓膏粉调匀，倒入锅中，加开水，小火煮4~5分钟左右。
3.将煮好的溶液倒入保鲜盒，放入冰箱冷藏3小时以上，使其凝固。
4.凝固的龟苓膏切块，加入糖浆（蜂蜜更佳）。
5.将芒果切成芒果粒，撒在龟苓膏上即可。
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