发布时间：2012-05-31查看380次
南宁新东方烹饪学校（www.gxxdfpr.com）推荐：夏季凉拌菜谱 凉拌鸡丝的做法
主料：
鸡脯肉200g、莴苣、胡萝卜、油泼辣子、大葱、姜片
调料：
白醋、盐、鸡精、八角。做法：
1.鸡脯肉去除筋膜。大葱切片，姜切片。锅子放水，放入葱姜片、八角，烧开3分钟，焖10分钟入味。
2.将其晾凉，用手轻轻撕成细丝。3.胡萝卜和莴苣切丝。
4.将所有材料放在一起，加入盐、白醋、鸡精。
5.加入辣椒两勺。
6.搅拌均匀，即可装盘。
南宁新东方烹饪学校（www.gxxdfpr.com）每日推荐菜肴：夏凉拌鸡丝
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