发布时间：2018-12-20查看187次
材料准备：鸭掌、红椒、小葱、姜、蚝油、酱油、料酒、淀粉、油
做法步骤
1、鸭掌洗净剪去指甲;
2、把鸭掌汆水;再冲洗一下;
3、红椒切片; 姜切片; 葱切小段;
4、起油锅，先放入姜片、葱段炒香;放鸭掌、红椒片炒匀;
5、加半碗水，调入蚝油、酱油、盐、料酒，小火焖煮;
6、煮至收汁的时候，用水淀粉勾芡即可。
好厨艺创造好生活，学厨师就到广西华南烹饪技工学校。
咨询电话：0771-3251199 备案号：桂ICP备11007829
安吉校区地址：南宁市西乡塘区兴津路与连兴路交汇处
东盟校区地址：南宁市东盟经济技术开发区安平路52号
