单招开始啦！
【广西】2021年高等职业院校单独考试招生和高等职业院校对口中等职业学校毕业生自主招生试点工作的通知：
为贯彻落实《国务院关于深化考试招生制度改革的实施意见》（国发〔2014〕35号），深入推进我区高等职业院校分类考试招生改革， 2021年我区继续开展高等职业院校单独考试招生和高等职业院校对口中等职业学校毕业生自主招生试点工作。
单招的好处！
1.比高考难度低
大部分参加高职单招的院校招生计划都安排在普通考试之前，错过6月份中高考的高峰，自主招生的考试难度低于中高考。
2.专业实用好就业
高职类学生毕业之后很好找工作，这主要是因为高职院校所设置的专业是以基础实用技能来定位的，高职院校注重实践操作技能，学生属于更加适用于市场所需要的实操性人才。
3.毕业待遇好
因为是按照市场需要的人才来对学生做培养的，所以在毕业之后，既不用担心就业的问题，更不用担心薪资的问题，市场所需人才的薪资普遍来说都比较可观的。
广西华南烹饪技工学校是经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅批准成立的烹饪教育旗舰院校，成立于1996年，是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT )，是广西区集培训、考证、就业为一体的重点烹饪职业技能培训学校。
广西华南烹饪技工学校推出多个单招免试入学热门高薪专业！
——金典总厨专业（三年制）
以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、项级烹饪技术型餐饮管理人才为目标，毕业后能够熟练烹制传统菜、流行菜、经典菜。高档菜，擅长各种高档宴席设计与制作，培养懂创新、善经营的高级全能型烹饪人才，并具备独立开店能力。
——西餐主厨专业（三年制）
培养学生能熟练掌握西式菜品操作技能，成为高级西餐料理技能人才，精通西餐类各式菜品制作，并具备自主创业能力、创新能力、懂经营。善管理的市场紧需人才。
——粤菜大厨专业（三年制）
以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标，让学员掌握扎实的基本功及理论知识，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，能够熟练制作特色粤菜菜肴。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。
——经典西点专业（三年制）
以培养高级烘焙师、西点师、技术型餐饮管理人才、自主创业能力的人才为目标。毕业学子能熟练掌握高档烘焙产品、热门西餐的操作技能,精技术、懂经营、善管理,具备自主开店创业能力。
——烹饪技工专业（三年制）
以培养厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为目标，毕业后能够熟练烹制传统菜、流行菜、经典菜，擅长各种中高档宴席设计与制作，培养懂创新、善经营的全能型烹饪人才，井具备独立开店能力。
——西点技工专业（三年制）
以培养具备西点企业、连锁饼店、饼屋，运营管理、自主创业能力的人才为目标。毕业学子能熟练掌握国内西点市场传统与流行网红西式烘焙、甜点制晶操作技能，具备精技术、懂经营、善管理的能力，能够自主开店创业。
——西餐技工专业（三年制）
培养能胜任餐厅、酒店西式菜肴制作的厨房管理和餐饮企业管理的技术型西餐烹饪人才为目标，毕业学子能够熟练掌握市场经典流行的西式料理制作技巧，具备自主开店创业能力。
——酒店管理专业（三年制）
以培养具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，能够在高星级酒店、豪华度假村等从事中高级管理的创新型.复合型人才为目标。
——五星专业（三年制）
以培养可胜任五星级等大型高级酒店主厨、厨师长为目标，并具备胜任行政总厨能力的高级烹饪人才。
——计算机广告与制作专业（三年制）
通过本专业三年全面系统的学习，熟练掌握川湘粤三大菜系技能，精通互联网营销规则，熟悉各种营销推广工具的使用及店铺管理的各项流程，能负责餐饮店的日常运营与策划，推进店铺营销活动。学成以后，不仅可以从事传统企业的烹饪工作，条件成熟者还可以自主创业成立餐饮企业。
