发布时间：2012-12-13查看344次
转眼2012即将结束，这一年中，厨师就业行情如何？下面我们随广西华南烹饪学校一起看看吧。
民以食为天,生活自然离不开吃饭，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口。当前我国餐饮业发展迅猛,成为国民经济发展最快的行业，全国餐饮网点提供了1800万个就业岗位；餐饮业每年至少新增岗位160万个。随着国际国内间的交流与合作不断扩大,餐饮行业的发展势必给厨师就业带来了前所未有的良机。
厨师需求大：
当前，随着人们物质生活的不断提高,越来越多的人开始享受生活。吃，曾经作为人类生存的第一要素，而对于今天来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了。这一需求给世界餐饮行业带来了巨大商机。现今，在德国，作为餐饮行业的首要从业人员——厨师职业，是青年人择业的首要选择，另据我国权威部门统计显示：未来五年，我国的餐饮业不断发展，厨师需求总量高达1000多万人，.这一数字标志着厨师人才供不应求，市场需求大。
厨师行业就业好：
优势一：就业前景好。 中国厨师人才每年缺口80万。学烹饪不是你去找工作，而是工作在等你找。
优势二：花费时间少，就业快。
初学者快速掌握烹饪知识，成为新时代的烹饪能手、烹饪熟手和烹饪高手。
优势三：教育投入小，回报大。
学生家长放心，用人单位满意，实现双赢。
优势四：未来提升空间大。
培养国家餐饮行业紧缺型人才包括厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等。这些餐饮类人才和厨师就业前景好，未来提升空间大。
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