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华南厨师烹饪学校总结经验，分享心得

发布时间：2011-06-14查看749次

    

    4月15日晚，我校烹饪事业部2011年度“全区中职技能比赛”报告会在实操楼六楼多功能教室举行。报告会以“总结经验，分享心得”为主题，校领导、各班主任及10届、11届的同学出席了报告会。

    报告会上，此次参赛的带队老师谈了比赛的心得,六名参赛队员也与全校同学分享了自己的参赛经验和体会。其中，获得雕刻和拼盘二等奖的陈家富同学从平时积累、赛前准备、赛中的注意事项等几个方面进行了详细的描述，强调了平时打下扎实的基本功的重要性。＂冰冻三尺，非一日之寒＂，只有在平时的学习和练习中扎扎实实的苦练好基本功，才能在比赛中底气十足，游刃有余，发挥出自己的真实水平。
 

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