3月30日下午,为期两天的全区中职技能大赛在桂林落下帷幕,我校烹饪事业部选派的6名参赛学生和黄盛老师、张爱军老师两位带队老师载誉而归。
全区中职技能大赛有着规模大、参赛人数众多和项目齐全等特点,也代表着全省较高水平的中职学生技能比赛。我校选派的6名参赛学生组成代表队,分别参加了雕刻、拼盘和热菜三个项目的比赛。经过激励角逐,我校代表队沉着冷静、技压群芳,凭借深厚的理论基础和娴熟的技能操作,在强手如林的选手中脱颖而出。
我校选派的陈富强同学以“罗汉”和“金鱼”两个作品分别获得雕刻和拼盘的二等奖荣誉。黄振兴同学以“上汤睡莲”作品获得热菜二等奖荣誉。
通过这次技能比赛,展示了我校学生良好的基本素质和积极向上的精神风貌,同时也展现了我校雄厚的教学基础和扎实的实践水平,本次比赛取得的优异成绩充分反映了我校正在提高的职业教育水平,为我校正在蓬勃发展的烹饪教学事业增添了一抹亮色,我们将以此为契机,力创学校发展的新局面。
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