发布时间：2011-11-02查看519次
我叫梁永发，是广西人，今年16岁，刚刚初中毕业，由于各方面的原因，再加上我特别喜欢做菜，于是在今年8月号，我来到了华南烹饪学校学习厨师。
我记得来报名的那天，在广东打工的爸爸特意赶了回来，和我一起来看学校。走进华南烹饪学校的第一感觉就是，干净整洁的校园，教室里崭新的炉灶，老师也很热情，让我一下子就喜欢上了这里。当我决定在这里学习并报完名后，爸爸就急急忙忙的赶回广东，是老师带我去宿舍，帮我铺床，交代我在哪打水吃饭。我感受到像家一样的温暖。
在课堂上，老师们教的很认真，对我们也是严格要求，学习上更是手把手的教我们。当我们练习刀工的时候，老师一遍一遍的示范；当我们切到手的时候，老师会买来创可贴为我们包扎；当我们做菜的时候，老师会站在我们的身边给我提意见；当我们因为雕刻不好而心情沮丧时，老师会给我们鼓励；当我们在半夜里睡着的时候，我的班主任还打着手电筒来我们宿舍帮我们盖被子。同学之间相处的非常和睦，我们一起把我们的宿舍布置的像家一样的温馨。我爱上了学习，爱上了这所学校，爱上了我的老师，爱上了我的这些朝夕相处的兄弟姐妹们。
平日里，我努力的学好每一项基本功
我入学2个多月的日子里，在老师的悉心教导和自己的刻苦努力下，不断的取得进步。现在，我会把南瓜、萝卜等变成一朵花，把萝卜切的像棉线一样的细。终于，我努力付出的心血终于得到了回报。在10月28号学校组织的刀工大赛上，我获得了此次大赛的最高荣誉-----金刀奖。当我站在领奖台上的时候，我在想，“南宁新东方烹饪”我没有选错你，这里就是我梦想放飞的地方。
站在台上领奖的那一刻，我有说不出的激动
这就让是我获得金刀奖的作品
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