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南宁电视台到我校录制高考烹饪知识讲堂

发布时间:2015-06-02查看6576次

一年一度的中、高考即将来临了,除了中、高考学子们积极紧张的备战外,考场外家长的后勤保障工作显得尤为重要。中、高考不只是考生个人的奋斗,早已变成了一家人的中、高考。为此,南宁电视台都市生活频道《爱上生活》节目组到我校拍摄中高考的饮食节目,为广大学生加油打气。


节目录制现场


中国烹饪大师黄盛介绍烹饪材料


烹饪原材料处理

这次节目拍摄主角是广西华南烹饪学校中国烹饪大师黄盛,他将现场为大家烹饪高考营养菜肴。黄盛大师,从厨十余年,精通粤菜、川菜、桂菜、湘菜等菜肴制作,在工作和教学中有相当丰富的经验,深受学生的喜爱和同事的尊敬。在这次《爱上生活》节目的录制过程中,他为观众们制作了几道高考营养美食,有八渡笋焖鸡、炒三丝、吉祥三宝(酿三宝)三道佳肴,让学生家长们学到这些养生菜肴的烹调方式和技巧。经过二个多小时的录制,拍摄任务顺利完成了,南宁电视台的编辑记者们对黄盛大师的菜肴赞许有加,对广西华南烹饪学校的教学水平充分肯定。


茄子酿


青椒酿


苦瓜酿

锁定每晚21:40南宁都市生活频道,一起见证广西华南烹饪学校中国烹饪大师黄盛为广大中、高考学子精心烹制舌尖上的高考美食


原材料的处理


猪肉剁碎,调料腌制


烹饪过程的讲解


吉祥三宝(酿三宝)制作


准备下锅啦


下锅前的技巧


油温的控制


中国烹饪大师黄盛“八渡笋焖鸡”烹饪过程


调味料的放入


“八渡笋焖鸡”美食出锅啦


“吉祥三宝”美食出锅


电视台拍摄


美女主持和中国烹饪大师来一张美美的合照

 

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