发布时间：2015-08-03查看8445次
近日，在广西华南烹饪学校中尧校区大厨精英151班进行了抛锅阶段考核，同学们穿着整齐的厨师服在操场上进行抛锅大比拼成为了学校一道亮丽的风景线。
大厨精英151班抛锅考核现场
准备工作
考核现场同学们一个个神情严肃，学习多日，今天是交答卷的时候了。一个个除了紧张就是激动，都想在考试的时候有个出色的发挥，向老师、学校还有自己交上一份满意的答卷。
考核开始啦
标准化的动作
本次考核着重发现学生们存在的问题，解决学生们在学习初步阶段所产生的困惑和难题。广西华南烹饪学校一贯重视学生基本功底，严格要求学生的厨艺基本技能。学校不定期的会抽查、考核学生们的基本功，诸如，刀工、翻锅。在实际操作和考核中严格要求学生，对出现的问题立即指出并纠正。
抛锅考核现场
评委老师仔细的观看同学们的抛锅过程
评委们针对学生们出现的问题，逐个进行了详细的点评。并叮嘱学生们以后注意。现场不少学生的表现让评委大加赞赏。
出锅
广西华南烹饪学校力求使每个学生成为出色的厨师，在教学方面更是对学生严格要求。广西华南烹饪学校相信严师出高徒，真正保证每一个学生成为合格、优秀的厨艺人才。
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