发布时间：2015-11-24查看7278次
为下一步加强东南亚菜系的培训发展，广西华南烹饪学校特邀泰国五星级酒店、泰国烹饪艺术大师Dech到校给东亚糖业集团的领导及部分学员进行了一场泰国菜的培训。
东亚糖业集团泰国菜培训班在华南隆重开班
学员们认真的学习
五星级酒店行政总厨Dech亲自授课
Dech总厨切配原材料
培训前期我校校长助理朱伟在招生咨询中心门前热烈欢迎东亚糖业集团学员的到来，并和泰国总厨Dech亲切的交谈，在欢迎会上学员品尝着华南学子制作的甜点饼干和水果，美味的饼干得到了学员的啧啧称赞。
专业标准的操作
原材料的处理
调味操作
认真的烹饪
上午，Dech总厨在专业翻译陈老师的陪同下，与学员们在课堂上，一边示范一边详细的讲解操作技巧。经过精心的烹制泰国总厨Dech为学员们烹制而出"虾饼、咖喱蟹、冬阴功炒饭、海鲜粉丝沙律、冬阴功汤、海南鸡饭"六道正宗的泰国特色菜，现场学员们还一起品尝了菜肴，学员们对Dech总厨德手艺赞不绝口。
精彩的过程吸引学员上前观看
精彩的过程吸引学员上前观看
新鲜出炉的泰国菜吸引学员们观看
学员们品尝Dech总厨的作品
示范课结束后，学员们来到实操教室，按照Dech总厨在示范课上教的烹饪方法进行了实操学习，看着学员们标准的动作，规范的流程，想必他们已经掌握了烹饪这六道泰国菜的技巧，只需稍加练习他们也可以烹饪出美味的泰国菜。
校学生会成员打荷
认真记笔记
学生会一道亮丽的风景
广西华南烹饪学校19年来一直致力于烹饪教育，与区内外多家单位进行广泛而深入的教育合作，通过培养更多的烹饪人才促进广西餐饮行业的发展而不断努力。今后，学校将会进行更多样性的烹饪培训形式，满足不断发展的烹饪市场新需求。
学员实操练习
学员实操练习
学员实操练习
学员实操练习
学员实操练习
“虾饼”精彩作品
“冬阴功汤”精彩作品
“海鲜粉丝沙律”精彩作品
“咖喱蟹”精彩作品
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