广西华南烹饪学校官网_南宁新东方烹饪学校__西点西餐厨师培训学校_国内厨师培训品牌-冬天喝什么汤好？推荐几款散寒暖养生汤

发布时间：2013-12-20查看363次

冬季寒冷的季节，主气为寒，寒为阴邪，易伤人体阳气。人们防寒保暖也当以养肾为先，可从饮食、起居、运动方面着手。为大家推荐几款冬季养生汤，大家不妨可以试一下。

1、无花果杏仁汤

材料：瘦肉4两，南北杏3钱，蜜枣5枚，无花果10粒，瘦肉成块落煲，加放以上各药材，放6碗水，煲2小时。

功效：有效缓解感冒伤风、咳嗽、痰多症状。

2、冬菇螺肉汤

材料：冬菇6粒，响螺肉1只，鸡脚6只，生姜2片，冬菇先浸软；响螺用滚水拖过，取肉切片，加鸡脚生姜，放水4~5碗，约煲4小时即可。

功效：滋润温补，健肺清痰，补膝脚力。

3、百合鹌鹑汤

材料：鹌鹑2~4只，红萝卜250克，百合4钱，蜜枣6枚。将鹌鹑托鸡鸭档代切洗净；红萝卜去皮切件，加百合，蜜枣，放水5碗，煲3小时即可。

功效：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。