广西华南烹饪学校官网_南宁新东方烹饪学校__西点西餐厨师培训学校_国内厨师培训品牌-夏季喝绿豆汤需要注意什么

发布时间：2015-05-24查看318次

夏季，暑气盛行，绿豆汤成为了很多人必选的消暑佳品。确实，绿豆汤的确有消暑的功效，能够清热解毒止渴。但是，喝绿豆汤是有讲究的，不是任何时候喝都行，也不是任何人喝都行。只有清楚明白绿豆汤的禁忌所在，才能让绿豆汤正确发挥功效，做好夏季养生助手。

一：不能空腹喝绿豆汤

从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易伤脾胃。

二：不能过量喝绿豆汤

无论你喝绿豆汤是因为好喝还是消暑，都不能过量饮用。因为绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆本身就不容易消化，所以喝绿豆汤过量容易损伤肠胃的功能。女性朋友如果过量饮用绿豆汤，容易引起腹胀、痛经等毛病。

三：绿豆有时不能和中药一起吃

在《本草纲目》中有讲到：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”所以，民间常用绿豆汤解毒。如果是患有外感风热、暑热内侵等疾病，服用中药时同服绿豆汤，可以起到相辅相成的作用。但是，如果是患者胃肠薄弱，出现全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等症状，在服用中药时，就不能喝绿豆汤，否则会加重病情。