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励志!放弃普高学烹饪的00后,成了高校老师,已参编教材!

发布时间:2024-07-26查看1097次

放弃普高读中职

一定是一个退而求其次的选择吗?

近日,人民日报发布的

武汉小伙张亚鹏的经历

引发关注

7年前,中考过了普高线的张亚鹏

选择放弃读高中,进入中职学烹饪

先后斩获十余项省、市级烹饪类奖项

获评“湖北省技术能手”

去年,22岁的张亚鹏

通过特招成为高校的实训教师

从教一年来

张亚鹏班上超半数学生

被全国知名五星级酒店录用

放弃高中 追逐厨师梦想

爸爸做中餐,哥哥“中西全能”,张亚鹏从小的愿望是“当厨师”,2017年夏天中考成绩出来后,张亚鹏的成绩比当年公办普高录取资格线高了10分,决定追寻内心热爱的他最终去了职校学习中餐烹饪。

16岁起,张亚鹏每天至少要进行10小时高强度训练,为了学好雕刻,他先学绘画,掌握美学基础,接着熟悉刀法,练基本功,那3个月里,张亚鹏手上的伤口就没好过。

2023年,张亚鹏经过笔试、技能考核后,加上“湖北省技术能手”的荣誉称号,张亚鹏被特招入职高校,成为高级烹饪实训指导教师。

今年3月,由华中科技大学出版社出版的《中式菜肴制作》一书面世,这是一本职业教育国家在线精品课程配套教材,今年仅23岁的张亚鹏是最年轻的参编者。

以上图片来源:人民日报

打破偏见,正视职业教育

过去,职教学校往往被人们打上“次等”的烙印,被误解为学历低、发展差的代名词。然而,随着教育理念的更新和社会需求的变化,这种陈腐的观念正逐渐土崩瓦解。

张亚鹏的成就更是打破了社会大众对职教学生的刻板印象,证明了即使在“不被多数人看好”的教育环境下,通过个人的努力和才能依然可以活出精彩人生。这也证明了对于大部分普通家长来说,子女即便不进入重点高中或大学,在职教学校也能赢得好未来。

学烹饪,也能成就多彩人生

青春正当时,学技不犹豫。烹饪不仅是一门终身实用的技能,更是就业、创业、立足于社会的重要依托,学烹饪技能,成为市场紧缺技能型人才,也能成就精彩人生。

广西华南烹饪技工学校专注于烹饪教育28年,致力于培养具备专业技能和创新精神的烹饪人才。

学校根据市场需求,开设中餐、西点、西餐、酒店管理、新能源汽车技术等热门升学专业和高薪就业专业,学生在校学习技能的同时还能够参加高职单招和对口高考,升学进入全日制大专和大学,实现弯道超车。

中高考落榜并不可怕,可怕的是失去追求梦想的勇气。选择广西华南烹饪技工学校,就是选择一个充满机遇和挑战的未来。让我们一起用双手创造美味,用热情点燃梦想,开启属于你的精彩人生新篇章!

青春,从不因一次考试而失色

有时候,选择比努力重要

条条大路通罗马

用技能也能成就精彩人生

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