发布时间：2013-10-30查看296次
主料：
鸡翅中400克、蜜汁叉烧烤肉酱1汤匙、孜然粒1茶匙
配料：
蚝油、盐、老抽、白胡椒粉、白糖、味精、辣椒粉、料酒、生姜几片、洋葱适量
操作步骤：
1、鸡翅清洗干净放入大碗中，在鸡翅中放入所有配料。
2、用手把鸡翅和调料抓匀，放入冰箱腌制1夜，中间可以取出翻动2次。
3、洋葱切丝，把洋葱丝洒在铺了锡纸的烤盘上。
4、腌好的鸡翅放在洋葱丝上。
5、放入烤箱，150度上下火烤10分钟，取出表面刷蜜汁叉烧酱，再入烤箱烤5分钟。
6、从烤箱中取出烤盘，把鸡翅翻面，再刷一层蜜汁叉烧酱，继续烤5分钟,，再取出烤盘把鸡翅再翻一个面，刷一层蜜汁烤肉酱，撒上孜然粒，再烤5分钟即可。
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