发布时间：2013-11-30查看360次
食料：
乳鸽、枸杞、红枣、葱、姜、香油、盐。
操作步骤：
1、葱姜洗净，姜切片、葱切段;备用。
2、枸杞、红枣分别装入两个碗中，加清水浸泡回软。
3、乳鸽洗涤整理干净，放沸水锅中焯烫去血污，捞起，沥干。
4、净锅复火上，放入焯过的乳鸽，加葱段、姜片，加水没过乳鸽，转大火烧开后撇去浮沫。
5、放入泡好的红枣转中小火炖煮2小时。
6、再放枸杞、食盐、香油几滴，续炖20分钟至入味即可。
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