发布时间：2014-03-12查看277次
材料：
排骨、胡萝卜、姜、大葱、盐、料酒、酱油、糖
操作步骤：
1、排骨焯水，胡萝卜切段。
2、锅倒入油和姜加热。
3、放入排骨煎至微黄。
4、放入胡萝卜翻炒一会儿。
5、倒入酱油，料酒和水烧开后关小火焖。
6、当汤汁剩下不多的时候，开大火加入盐，大葱和糖翻炒均匀起锅。
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