发布时间:2014-06-06查看290次
材料:
糯米、猪排、香葱、盐、酱油、料酒、耗油、五香粉、油
操作步骤:
1、清洗干净,沥干水分,放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天;
2、糯米提前泡上,笼中铺上苇叶;
3、每一块排骨都在糯米里裹一下;
4、摆放在笼中,大火蒸制,水开后转中火蒸40分钟;
5、出锅放香葱即可。
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