发布时间:2014-07-10查看231次
主料:凉皮1张、培根1块、青椒2只。
调料:豉油。
做法:1、将培根切圆薄片备用;
2、将凉皮切成与培根片同样大小的圆片后,将培根片夹在两片凉皮中;
3、青辣椒去籽,切成细圈备用:
4、将凉皮培根派装盘后,用青椒圈点缀,置于微波炉高火2分钟,取出后,淋入豉油即可食用。
凉皮性平、甘、温肺、健脾、和胃、冬天吃面皮能保暖,夏天吃能消暑,春天吃能解乏,秋天吃能去湿,真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害减肥食品。与培根共同成“派”,荤素搭配、亦饭亦菜,加上青椒中的维生素和辣椒素,低脂高蛋白,营养丰富。软糯滑爽的口感,很适合老人儿童和健美一族食用。
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