发布时间：2014-08-04查看292次
用料：鸭肉2块、橙2个、蜂蜜50克、姜粉2茶匙、辣椒粉适量
香料橙香煎鸭胸做法：
1、橙子去片用手掰成片，留几片挤成橙汁备用；
2、用刀把鸭胸肉带皮带脂肪的那面浅切成格子状；
3、把调料的所有材料加橙汁放进碗里搅拌均匀，用刷子大量地刷在鸭胸肉肌肉的那面；
4、烤箱预热200度，把鸭胸肉放进烤盘，带脂肪的那面朝下放，烤10分钟后取出；
5、烤好的鸭胸用锡纸包裹静候5分钟，切片与新鲜橙子片一起上碟即可。
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