发布时间：2015-01-11查看223次
食材：猪肚、莲子、葱、姜、红枣、蒜苗、盐、胡椒粉
做法：
1.猪肚用白醋和面粉搓洗干净后切成大片，加葱姜料酒焯一水；
2.将焯好的猪肚洗去浮沫改刀成条；
3.姜切片葱切段；
4.将肚条葱莲子姜红枣放入汤锅；
5.大火烧开转小火煮一个小时；
6.准备蒜苗碎；
7.用盐和胡椒粉给汤调味后即可。
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